Royal Catering Bain-Marie Professionnel 15 l 600 W 6 x GN 1/6 avec Couvercles Robinet De Vidange Chauffe-Plat Électrique

Ce bain-marie professionnel exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et le ou les bacs GN, laquelle transmet la chaleur aux récipients et à la nourriture. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes, de riz, de pommes de terre ou de sauce, cet appareil de maintien au chaud sera à la hauteur. Il accueille 6 bacs Gastro Norm dans lesquels vous pouvez faire chauffer tous les éléments d'un met ou encore différents plats à la température adéquate, sans les bruler. L'appareil peut être utilisé sans problème avec des bacs GN de différents formats, agencés de multiples façons.

Le matériau utilisé est en outre sans risque pour la santé, très facile à laver grâce à ses surfaces lisses et particulièrement hygiénique. L'inox bénéficie d'une résistance remarquable à la fatigue et aux chocs. L'élément performant de 600 W chauffe rapidement l'eau à la température souhaitée, tandis que le thermostat automatique, activable par le biais d'une molette, met à disposition des réglages précis de 30 - 80 °C. Le bain-marie est aussi équipé d'un robinet de vidange qui facilite le remplissage, la vidange et l'entretien de sa cuve. Ce produit Royal Catering est doté d'une conception ingénieuse et d'un boitier robuste, c'est pourquoi il présente une fiabilité élevée et ne demande que peu d'entretien.

Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Capacité d'admission 15 l Capacité totale 18 l Couvercle(s) Oui Dimensions bac(s) GN 17.6 × 16.2 × 15 [cm] Matériau(x) Acier inoxydable Puissance 600 [W] Type de récipient GN 1/6 Tension 230 [V] Robinet(s) de vidange Oui Dimensions 59 × 33.5 × 24.5 cm (LxlxH) Poids 9 kg Contenu de la livraison Bain-marie RCBM_GN1/6 6 bac(s) GN 1/6 et couvercle(s) Manuel d'utilisation. Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie professionnel. Performances – puissance de 600 W. Hygiène – surfaces en acier inoxydable lisses et faciles à nettoyer et robinet de vidange. Durabilité – fabrication et matériaux de qualité.

Détails techniques.